Warum intermittierende Fasten effektiver ist mit der ketogene Diät.

(Last Updated On: September 18, 2018)

 AUF EINEN BLICK

  • Fasten regulieren Autophagie und Mitophagie – natürliche Reinigungsprozesse, die für eine optimale Zellerneuerung und -funktion notwendig sind. Es aktiviert auch Stammzellen und stimuliert die mitochondriale Biosynthese
  • Die meisten dieser verjüngenden und regenerierenden Vorteile treten während der Nachfütterungsphase auf, nicht in der “Hungerphase”. Das gleiche gilt für die Ernährungs-Ketose, die die größten Vorteile beim Pulsieren erzeugt
  • Neuere Forschungsergebnisse unterstreichen die Bedeutung von Ernährungs-Ketose bei intermittierendem Fasten. Während die Teilnehmer etwa 3 Prozent ihres Körpergewichts verloren, indem sie ihre gesamte Nahrung innerhalb von acht Stunden pro Tag zu sich nahmen, blieben wichtige Krankheitsparameter unverändert, da sie ihre Ernährungsgewohnheiten nicht veränderten
  • Metabolische Gesundheitsparameter, die sich nicht signifikant verbesserten, umfassten viszerale Fettmasse, diastolischen Blutdruck, LDL-Cholesterin, HDL-Cholesterin, Triglyceride, Nüchternglukose und Nüchterninsulin
  • Zyklische Ketose bietet viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile, die mit intermittierendem Fasten verbunden sind, und wenn sie gemeinsam durchgeführt werden, werden die meisten Menschen signifikante Verbesserungen ihrer Gesundheit erfahren, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, bloßen Gewichtsverlust

 

Ketogene Diät: So funktioniert das Ernährungsprinzip / No Carb Diät >>>

 

Fasten wird seit Tausenden von Jahren benutzt, um uns gesund zu erhalten, und es ist die tiefgreifendste metabolische Intervention, die ich kenne. Es reguliert nicht nur Autophagie und Mitophagie hoch – natürliche Reinigungsprozesse, die für eine optimale Zellerneuerung und -funktion notwendig sind – sondern auch die Bildung von Stammzellen. Die zyklische Abstinenz von Nahrung gefolgt von Nachfüttern stimuliert ebenfalls massiv die mitochondriale Biosynthese.

Es gibt sogar Hinweise darauf, dass Fasten helfen kann, Demenz zu verhindern oder sogar rückgängig zu machen, da es Ihrem Körper hilft, giftige Trümmer zu beseitigen. Durch die Senkung des Insulinspiegels erhöhen Sie auch andere wichtige Hormone, einschließlich Wachstumshormon (bekannt als “das Fitnesshormon”), das für die Muskelentwicklung und allgemeine Vitalität wichtig ist.

Die meisten dieser verjüngenden und regenerierenden Vorteile treten während der Nachfütterungsphase auf, nicht in der “Hungerphase”. Das gleiche gilt für die Ernährungs-Ketose, die die größten Vorteile beim Pulsieren erzeugt. Ich habe eine Reihe von Artikeln zu diesen beiden Themen geschrieben. Hier liegt der Fokus darauf, warum diese beiden Strategien in Kombination am besten funktionieren.

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Fasten ist ein leistungsfähiges Werkzeug für Verjüngung und allgemeine Gesundheit

Forschungsergebnisse zeigen, dass Fasten ein wirkungsvolles Lifestyle-Instrument zur Bekämpfung von Fettleibigkeit , Insulinresistenz und damit verbundenen Gesundheitsproblemen einschließlich Krebs ist. Der Grund dafür ist, dass, wenn die Autophagie zunimmt, Ihr Körper beginnt, altes Protein, einschließlich Beta-Amyloid-Protein, in Ihrem Gehirn zu zersetzen und zu recyceln, von dem angenommen wird, dass es zu Alzheimer beiträgt. Dann, während der Rückführungsphase, nimmt das Wachstumshormon zu und fördert den Wiederaufbau neuer Proteine ​​und Zellen. Mit anderen Worten, es reaktiviert und beschleunigt den natürlichen Erneuerungszyklus Ihres Körpers.

Während das reine Wasserfasten für diejenigen, die mit Übergewicht und/oder Typ-2-Diabetes zu kämpfen haben, äußerst vorteilhaft sein kann, kann die Einhaltung schwierig sein. Glücklicherweise hat die Forschung bestätigt, dass ähnliche Ergebnisse (wenn auch nicht so tiefgründig) durch intermittierendes Fasten erzielt werden können, d.h. nach einem Zeitplan, bei dem Sie täglich mindestens 16 Stunden fasten und alle Ihre Mahlzeiten innerhalb von acht aufeinanderfolgenden Stunden einnehmen.

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Es gibt auch andere intermittierende Fastenpläne, bei denen Sie Ihre Kalorien für eine bestimmte Anzahl von Tagen pro Woche drastisch reduzieren, während Sie während des Rests normal essen. Der 5-zu-2 intermittierende Fastenplan ist ein solches Beispiel. Die Fastenimitationsdiät , die entwickelt wurde, um den Effekten des reinen Fastens zu entsprechen, ist eine andere. Die meisten, wenn nicht alle diese Pläne haben ähnliche Vorteile, darunter: 1 , 2 , 3 , 4

Upregulating Autophagy und MitophagyErhöhung des Wachstumshormons um bis zu 1.300 Prozent bei Frauen und 2.000 Prozent bei Männern, 5 wodurch die Muskelentwicklung und Vitalität gefördert werden
Verlagerung von Stammzellen aus einem ruhenden Zustand in einen Zustand der SelbsterneuerungVerhindern, verlangsamen das Fortschreiten von und Typ 2 Diabetes umzukehren
Steigerung der mitochondrialen Energieeffizienz und BiosyntheseReproduzieren von einigen der kardiovaskulären Vorteile, die mit Übung verbunden sind
Verringerung der EntzündungVerbesserung der Pankreasfunktion
Verbesserung der zirkulierenden Glukose- und LipidspiegelSchutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Blutdruck senkenModulierende Niveaus von gefährlichem viszeralem Fett
Verbesserung der Stoffwechseleffizienz und KörperzusammensetzungReduzierung von Low-Density-Lipoprotein und Gesamtcholesterin
Das Körpergewicht bei übergewichtigen Personen signifikant reduzierenVerbesserung der Immunfunktion 6
Steigerung der Produktion von neurotrophen Faktoren im Gehirn, die die Bildung neuer Gehirnzellen stimulieren und Gehirnchemikalien auslösen, die vor Veränderungen des Gehirns durch Alzheimer und Parkinson schützen 7

Neue Forschungsfragen Wirksamkeit des intermittierenden Fastens bei schlechtem Essen

Während intermittierendes Fasten wie ein Allheilmittel gegen kranke Gesundheit und Übergewicht klingen mag, kann es allein Ihnen nicht alle diese Vorteile zur Verfügung stellen. Die Qualität Ihrer Ernährung spielt eine wichtige Rolle, wenn Sie mehr als nur Gewichtsverlust suchen. Genauer gesagt, neue Forschungsergebnisse unterstreichen die Bedeutung von Ernährungs-Ketose bei intermittierendem Fasten.

In der vorliegenden Studie 8 , 9 wurden die Auswirkungen von intermittierendem Fasten auf Gewichtsabnahme- und metabolische Krankheitsrisikoparameter bei 23 übergewichtigen Probanden untersucht. Die Studie dauerte drei Monate. Zwischen 10 und 18 Uhr durften die Teilnehmer in jeder Menge essen, was sie wollten. Für die restlichen 16 Stunden durften sie nur Wasser oder kalorienfreie Getränke trinken. Die Ergebnisse wurden dann mit einer Kontrollgruppe ohne Intervention aus einem früheren Fastenversuch verglichen.

Insgesamt verbrauchten die Teilnehmer etwa 350 Kalorien weniger pro Tag und verloren knapp 3 Prozent ihres Körpergewichts. Der systolische Blutdruck sank im Vergleich zur historischen Kontrollgruppe ebenfalls um etwa 7 mmHg. Die Hauptautorin Krista Varady, außerordentliche Professorin an der Universität von Illinois in Chicago, kommentierte die Ergebnisse mit den Worten: 10“Die Botschaft dieser Studie lautet, dass es Möglichkeiten zur Gewichtsreduktion gibt, die keine Kalorien zählen oder bestimmte Lebensmittel eliminieren. ”

Während diese Befunde ähnlich zu anderen intermittierenden Fastenstudien sind, war der Gewichtsverlust der Teilnehmer etwas geringer als der, der in anderen Studien beobachtet wurde. Versuche mit alternierendem Fasten und dem 5-zu-2-Fastenplan haben gezeigt, dass Menschen in acht bis 52 Wochen zwischen 3 und 8 Prozent verlieren. Den Autoren zufolge “spekulieren wir, dass dieser Unterschied in der Gewichtsabnahme auf einer größeren allgemeinen kalorischen Beschränkung beruht, die mit anderen Formen des intermittierenden Fastens erreicht wird …”

Dies mag “gut genug” klingen, aber es gibt ein wichtiges Detail, das angesprochen werden muss. Während die Teilnehmer Gewicht verloren, verbesserten sich andere metabolische Gesundheitsparameter nicht signifikant im Vergleich zu Kontrollen ohne Behandlung, einschließlich viszeraler Fettmasse, diastolischem Blutdruck, LDL-Cholesterin, HDL-Cholesterin, Triglyceriden, Nüchternglukose und Nüchterninsulin.

Gewichtsverlust allein wird nicht Ihre gesundheitlichen Probleme beheben

Wie ich wiederholt erwähnte, ist einer der Hauptvorteile des intermittierenden Fastens die Normalisierung Ihrer Glukose- und Insulinspiegel – zusammen mit vielen anderen biologischen Metriken, einschließlich aller oben genannten – und das ist hier einfach nicht passiert. Die Frage ist warum? Ich glaube, die Antwort ist ziemlich offensichtlich, basierend auf den Beweisen. Die Teilnehmer wurden nicht angewiesen, WAS sie aßen, und wenn sie so etwas wie eine Mehrheit der Amerikaner waren, war ein großer Teil ihrer Ernährung wahrscheinlich verarbeitete Nahrung und wahrscheinlich sogar Fast Food.

Die Frage der Auswahl von Lebensmitteln war für mich ein Knackpunkt , wenn ich Varady auf ihr interviewt jeden zweiten Tag Fasten Ernährung im Jahr 2014 zurück , dass insbesondere Plan nur 500 Kalorien zu essen jeden zweiten Tag besteht, aber welcher Form die Kalorien nehmen ist bis zu den einzelnen . Zu der Zeit betonte ich, wie wichtig es ist, eine Diät zu essen, die reich an gesunden Fetten ist, moderate Proteine ​​mit unbegrenzten Mengen an frischem Gemüse, um die allgemeine Gesundheit bei jedem intermittierenden Fastenprogramm zu optimieren.

Der Grund für meinen Einwand, keine spezifischen Richtlinien für die Auswahl von Lebensmitteln zu enthalten, war genau das, was ihre neueste Studie zeigt – wenn man nicht auch die Makronährstoffverhältnisse ausgleicht, kann man abnehmen, aber man wird auf viele der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile verzichten. Wenn Sie Gewicht verlieren, aber die Nadel nicht auf Glukose, Insulin und anderen Krankheitsrisikoparametern bewegen, dann ist der Nutzen etwas mehr als Kosmetik.

Kombinieren Sie intermittierendes Fasten mit zyklischer Ernährungsketose für optimale Gesundheit

Während die vorgestellte Studie das intermittierende Fasten als eine erfolgreiche Methode zur Gewichtsabnahme darstellt, unterstreicht es aus meiner Sicht die Wichtigkeit der Kombination von intermittierendem Fasten mit zyklischer Ernährungs-Ketose .

Die ketogene Diät bietet viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile, die mit Fasten und intermittierendem Fasten verbunden sind (oben aufgeführt), und wenn sie gemeinsam durchgeführt werden, werden die meisten Menschen deutliche Verbesserungen in ihrer Gesundheit erfahren – nicht nur Gewichtsverlust, was eine unausweichliche Nebenwirkung ist der metabolischen Verbesserungen, die auftreten, aber andere Vorteile wie:

Verbesserte Insulinsensitivität , die entscheidend für die Prävention von Insulinresistenz, Typ-2-Diabetes und verwandten Erkrankungen ist. Studien haben gezeigt, dass Diabetiker, die eine ketogene Diät einhalten, ihre Abhängigkeit von Diabetesmedikamenten signifikant reduzieren können. Viele haben sogar ihren Diabetes auf diese Weise erfolgreich umgekehrt. 11 Ein gesunder Insulinspiegel senkt auch das Risiko für Alzheimer, da Demenz und Insulinresistenz eng miteinander verknüpft sind. 12
Erhöhte Muskelmasse – Ketone sind strukturell ähnlich wie verzweigtkettige Aminosäuren, und da sie dazu neigen, bevorzugt metabolisiert zu werden, schonen sie jegliche verzweigtkettigen Aminosäuren, die Sie haben, und fördern dadurch die Muskelmasse.
Reduzierte Entzündung – Ihr Körper ist so konzipiert, dass er die metabolische Flexibilität hat, sowohl Zucker als auch Fett als Brennstoffquelle zu verwenden. Fett ist jedoch bevorzugt, da es beim Verbrennen weit weniger reaktive Sauerstoffspezies und sekundäre freie Radikale erzeugt. Indem Sie Zucker aus Ihrer Ernährung eliminieren, verringern Sie das Risiko einer chronischen Entzündung erheblich.
Verringertes Krebsrisiko – Ich glaube, dass zyklische Ketose eine revolutionäre Intervention ist, die das Risiko, eine Krebs-Statistik zu werden, wesentlich senken kann, weil Krebszellen die metabolische Flexibilität fehlt, Ketone für seinen Energiebedarf zu verwenden, den Ihre normalen Zellen haben können. Sobald Ihr Körper Ernährungs-Ketose eintritt, haben Krebszellen nicht mehr eine leicht verfügbare Quelle der Nahrung und im Wesentlichen “verhungern” zu Tode, bevor sie ein Problem werden können.
Erhöhte Langlebigkeit – Ketosis schont den Proteinabbau, was einer der Gründe dafür ist, dass Sie lange ohne Nahrung überleben können. Ähnlich wie die Kalorienrestriktion (Fasten) helfen Ketone auch bei der Ausschaltung von fehlerhaften Immunzellen 13 und reduzieren IGF-1, das Wachstumswege und Wachstumsgene reguliert und eine wichtige Rolle bei Alterung, Autophagieund Mitophagie spielt.

Der Metabolismus von Ketonen erhöht auch das negative Redoxpotential Ihrer Familie von NAD-Coenzym-Redoxmolekülen, was dazu beiträgt, oxidative Schäden durch Erhöhung von NADPH zu kontrollieren und die Transkription von Enzymen der antioxidativen Signalwege durch Aktivierung von FOXO3a zu fördern. 14

Kurz gesagt, der Ketonstoffwechsel reduziert wirksam oxidative Schäden, was sich in verbesserter Gesundheit und Langlebigkeit niederschlägt. Der Mangel an Zucker hilft auch zu erklären, warum die ketogene Diät mit einer Verlängerung des Lebens verbunden ist.

Zucker ist ein sehr starker Beschleuniger des Alterns und des vorzeitigen Todes, teilweise durch die Aktivierung von zwei Genen, die als Ras und PKA bekannt sind, von denen beide bekannt sind, dass sie das Altern beschleunigen. 15 Ein dritte Grund hat mit der Tatsache , dass sowohl Kaloriebeschränkung und intermittierendes Fasten hemmen das mTOR – Wegs zu tun, die gezeigt wurde , in Verlängerung der Lebensdauer eine wichtige Rolle spielen.

Gewichtsverlust – Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, dann ist eine ketogene Diät eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun, weil es hilft, Ihren Körperfett zugreifen, so dass es vergossen werden kann. In einer Studie erhielten 16 adipöse Probanden eine kohlenhydratarme ketogene Diät und eine fettarme Diät. Nach 24 Wochen stellten die Forscher fest, dass die Gruppe mit niedrigem Kohlenhydratanteil mehr Gewicht verlor (9,4 Kilogramm; 20,7 Pfund) als die Gruppe mit geringem Fettgehalt (4,8 Kilogramm; 10,5 Pfund).

Sogar mein eigener Körper konnte die Vorteile einer ketogenen Diät spüren. Als ich anfing, fiel mein Gewicht von 180 auf 164 Pfund, obwohl ich 2.500 bis 3.000 Kalorien pro Tag zu mir nahm. Seitdem habe ich meinen Verbrauch auf 3.500 bis 4.000 Kalorien erhöht, nur um mein Idealgewicht zu halten.

Warum zyklische Ketose?

Eine ketogene Diät und intermittierendes Fasten erlauben es Ihrem Körper, sich von Zucker- zu Fettverbrennung zu bewegen – eine wichtige metabolische Flexibilität, die wiederum die optimale Funktion aller Zellen und Systeme in Ihrem Körper fördert. Und obwohl es Beweise gibt, die beide als eigenständige Strategien unterstützen, scheint es mir klar zu sein, dass die Kombination der beiden die besten Ergebnisse bringen wird.

Da es Vorbehalte mit intermittierendem Fasten gibt, wie zum Beispiel die Wichtigkeit, gesunde ganze oder minimal verarbeitete Nahrungsmittel zu essen, wenn man isst, gibt es auch Vorbehalte, wenn es um Ernährungs-Ketose geht. Die meisten Menschen glauben, dass kontinuierliches Keto der Schlüssel zum Erfolg ist, aber zunehmende Beweise deuten darauf hin, dass dies nicht der Fall ist. Aus diesem Grund betont das in meinem Buch ” Fat for Fuel ” beschriebene Programm der mitochondrialen metabolischen Therapie (MMT) die zyklische Ketose. Es gibt mindestens zwei wichtige Gründe für den gepulsten Ansatz:

 Insulin unterdrückt die hepatische Glukogenese, dh die Produktion von Glukose durch Ihre Leber. Wenn Insulin langfristig chronisch unterdrückt wird, fängt die Leber an, das Defizit auszugleichen, indem sie mehr Glukose produziert. Infolgedessen kann Ihr Blutzuckerspiegel steigen, obwohl Sie keine Kohlenhydrate zu sich nehmen.

In dieser Situation wird der Verzehr von Kohlenhydraten den Blutzuckerspiegel senken, da die Kohlenhydrate Insulin aktivieren, was dann die Glukoseproduktion der Leber unterdrückt. Langfristige chronische Suppression von Insulin ist ein ungesunder metabolischer Zustand, der leicht durch Ein- und Ausschalten von Keto vermieden werden kann.

 Noch wichtiger ist, dass viele der metabolischen Vorteile, die mit der Ernährungsketose im Allgemeinen verbunden sind, tatsächlich während der Rückführungsphase auftreten. Während der Fastenphase tritt eine Beseitigung des beschädigten Zell- und Zellinhalts auf, aber der eigentliche Verjüngungsprozess findet während der Nachfütterung statt.

Mit anderen Worten, Zellen und Gewebe werden wiederhergestellt und in einen gesunden Zustand wiederhergestellt, sobald Ihre Aufnahme von Netto-Kohlenhydraten zunimmt. (Die Verjüngung, die während der Nachfütterung auftritt, ist auch einer der Gründe, warum intermittierendes Fasten so vorteilhaft ist, weil Sie zwischen Festessen und Hungersnot radeln.)

Wie man zyklisches Keto und Fasten einführt

Wiederholen, Fasten und Ernährungs-Ketose bieten viele der gleichen Vorteile, und beide funktionieren am besten, wenn sie in gepulster Form umgesetzt werden. Zusammenfassend glaube ich, dass zyklisches Keto und intermittierendes Fasten eine nahezu unschlagbare Kombination ist, die wirklich die gesundheitlichen Vorteile beider steigern kann. Während die Details in “Fat for Fuel” zur Verfügung gestellt werden, ist hier eine Zusammenfassung, wie diese beiden Strategien als zusammenhängendes Gesundheitsprogramm zu implementieren sind:

1.Führen Sie einen intermittierenden Fastenplan ein – Essen Sie alle Ihre Mahlzeiten – entweder Frühstück und Mittagessen oder Mittag- und Abendessen – jeden Tag innerhalb von acht Stunden. Schnell für die restlichen 16 Stunden. Wenn all dies neu für Sie ist und die Idee, Änderungen an Ihrer Ernährung und Essgewohnheiten zu machen, zu entmutigend ist, fangen Sie einfach an, indem Sie Ihre regelmäßige Diät auf diesem zeitlich abgestimmten Zeitplan essen.

Sobald dies Routine geworden ist, fahren Sie fort, um die ketogene Diät (Schritt 2) zu implementieren, gefolgt von der zyklischen Komponente (Schritt 3). Sie können beruhigt sein, wenn Sie wissen, dass Sie, sobald Sie Schritt 3 erreicht haben, in der Lage sein werden, einige Ihrer bevorzugten gesunden Kohlenhydrate einmal wöchentlich wieder zu verwenden.

Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile des Fastens weiter maximieren möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, regelmäßig Fünf-Tage-Fasten auf Wasserbasis zu absolvieren. Ich mache es drei bis vier Mal im Jahr. Um den Prozess zu erleichtern, arbeiten Sie langsam bis zu dem Punkt, an dem Sie 20 Stunden am Tag fasten und essen Sie Ihre zwei Mahlzeiten innerhalb von nur vier Stunden. Nach einem Monat wird es nicht annähernd so schwierig sein, einen fünftägigen Wasserschnellzug zu absolvieren.

2.Wechseln Sie zu einer ketogenen Diät, bis Sie messbare Ketone bilden können. – Der dreiteilige Schlüssel ist: 1) die Nettokohlenhydrate (Gesamtkohlenstoff minus Ballaststoffe) auf 20 bis 50 Gramm pro Tag beschränken, 2) die verlorenen Kohlenhydrate durch gesunde Fette ersetzen so dass Sie irgendwo zwischen 50 und 85 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Fett bekommen und 3) das Protein auf ein halbes Gramm Protein pro Pfund fettfreier Körpermasse beschränken. (Um Ihre fettfreie Körpermasse zu bestimmen, subtrahieren Sie Ihren Körperfettanteil von 100, dann multiplizieren Sie diesen Prozentsatz mit Ihrem aktuellen Gewicht.)

Gemüse, das mit Ballaststoffen beladen ist, kann ohne Einschränkungen verzehrt werden. Die primären Kohlenhydratquellen, die ausgeschnitten werden müssen, sind Getreide und alle Formen von Zucker, einschließlich Früchten mit hohem Fruktosegehalt. (Gesunde Netto-Kohlenhydrate werden nach der Ketosis wieder aufgenommen.)

Beispiele für gesunde Fettquellen sind Avocados, Kokosnussöl, tierisches Omega-3 aus fettem Fisch, Butter, rohe Nüsse (Macadamia und Pekannüsse sind ideal, weil sie reich an gesundem Fett sind, während sie wenig Protein enthalten), Samen, Oliven und Olivenöl, grasgefütterte Tierprodukte, MCT-Öl , rohe Kakaobutter und organische Weidotter. Vermeiden Sie alle Transfette und hochraffinierten mehrfach ungesättigten Pflanzenöle.

Das Hinzufügen dieser schädlichen Fette 17 kann mehr Schaden anrichten als überschüssige Kohlenhydrate, deshalb bedeutet es nicht, dass Sie es essen sollten, nur weil ein Produkt “fettreich” ist. Behalten Sie diese Verhältnisse von Netto-Kohlenhydraten, Fett und Protein bei, bis Sie Ketose erreicht haben und Ihr Körper Fett für Treibstoff verbrennt. Keto-Teststreifen können verwendet werden, um zu bestätigen, dass Sie eine Ketose haben, definiert als mit Blutketon im Bereich von 0,5 bis 3,0 mmol / L.

Beachten Sie, dass Präzision wichtig ist, wenn es um diese Nährstoffverhältnisse geht. Zu viele Netto-Kohlenhydrate verhindern wirksam die Ketose, da Ihr Körper zuerst die verfügbare Glukose verbraucht, da es ein viel schneller brennender Brennstoff ist.

Da es praktisch unmöglich ist, die Menge an Fett, Netto-Kohlenhydraten und Protein in einer Mahlzeit genau zu schätzen, stellen Sie sicher, dass Sie einige grundlegende Mess- und Tracking-Tools zur Hand haben. Dazu gehören eine Küchenwaage, Messbecher und ein Nährstoff-Tracker ( www.cronometer.com/mercola ist ein kostenloser, genauer Nährstoff-Tracker, der bereits für die Ernährungs-Ketose eingerichtet ist).

3.Sobald Sie bestätigt haben, dass Sie in Ketose sind, beginnen Sie , ein- und auszusteigen,indem Sie ein- oder zweimal pro Woche höhere Mengen an Kohlenhydraten hinzufügen. Als allgemeine Empfehlung verdreifachen Sie die Menge an Kohlenhydraten an diesen kohlenhydratreichen Tagen.

Denken Sie daran, es kann von ein paar Wochen bis zu ein paar Monaten dauern, bevor Ihr Körper in der Lage ist, effektiv Fett zu verbrennen. Wiederum wird das Ein- und Ausschalten der Nahrungs-Ketose die biologischen Vorteile der Zellregeneration und -erneuerung maximieren, während die potentiellen Nachteile von kontinuierlichem Keto minimiert werden.

Während zu diesem Zeitpunkt höhere Nettokohlenstoffmengen ein- oder zweimal pro Woche erlaubt sind, würde ich Ihnen raten, immer noch darauf zu achten, was gesund ist und was nicht. Im Idealfall würden Sie auf Kartoffelchips und Bagels verzichten und sich darauf konzentrieren, gesündere Alternativen wie verdauungsresistente Stärken hinzuzufügen .

Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt, wie Kartoffeln, Reis, Brot und Teigwaren, werden beim Kochen, Abkühlen und Wiedererhitzen immer digestiver, und dies ist eine Möglichkeit, solche Ablässe ein wenig gesünder zu machen. Um mehr darüber zu erfahren, siehe ” Dieser einfache Trick kann Schaden von ungesunden Kohlenhydraten minimieren .”

 

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