19 basische Lebensmittel

Wie Sie wissen, haben die Nahrungsmittel, die Sie essen, einen starken Einfluss auf Ihre Gesundheit. Das Essen von Lebensmitteln, die alkalischer sind, kann gesundheitsfördernd sein, wie wir weiter unten erfahren werden.

Das heißt aber nicht, dass man plötzlich eine “rohe” oder “vegane” Ernährung zu sich nehmen muss, worüber wir bei hochalkalischen Lebensmitteln nachdenken.

Basische Lebensmittel

Basische Lebensmittel

Und warum sollten dich basische Lebensmittel überhaupt interessieren?

 

Was sind basenbildende lebensmittel ?

Die Wahrheit ist, dass der Verzehr basischen Lebensmittel keine extremen Maßnahmen erfordert.

Das Essen von stark alkalischen basischen Lebensmittel bedeutet einfach, dass Sie mehr von bestimmten Lebensmitteln essen, um zu verhindern, dass Ihr Blut zu sauer wird, was Ihre Gesundheit auf endlose Weise fördert.

 

Tatsächlich hat es Ihr Körper unter anderem schwer, Energie in einem sauren inneren Milieu richtig zu produzieren, da ein saurer Zustand weniger Sauerstoff für Ihre Zellen zur Energieproduktion zur Verfügung stellt (1).

 

Es passiert einfach so, dass die alkalisierenden Nahrungsmittel pflanzliche Lebensmittel sind, was sie zu einer ausgezeichneten Nahrungsmittelwahl macht, wenn Sie für Energie essen. Folglich bedeutet das Essen von energetisierenden, basischen Lebensmittel einfach, dass Sie mehr Obst und Gemüse essen.

Was ist daran so verrückt?

 

 

Was bedeutet Säure/ Base?

Unser Körper hat ein sogenanntes pH-Gleichgewicht, das den Säuregehalt in unserem Blut misst. Dieses Niveau kann über unseren allgemeinen Gesundheitszustand entscheiden – und darüber, ob wir für eine ernsthafte Erkrankung gefährdet sind oder nicht.

 

Unser Blut wird auf einer pH-Skala von 0 bis 14 gemessen. Zero gilt als am sauersten, während 14 hochalkalisch ist. Der ideale pH-Wert unseres Blutes für eine optimale Gesundheit liegt bei ca. 7,35, der weder zu sauer noch zu alkalisch, sondern neutral ist.

 

 

Der Grund, warum Ihnen das Säure-Basen-Gleichgewicht wichtig ist, liegt darin, dass es sich direkt auf Ihren Gesundheitszustand auswirkt.

 

 

Ein saures Milieu gilt als die perfekte Umgebung für Krankheiten und Krankheiten, in der sie gedeihen können.

 

Früher galt die säure-alkalische Diät als ein verrückter, veganer Hippie-Mythos. Aber auch Dr. Otto Warburg, der sein Leben der Erforschung von Krebszellen widmete, erhielt einen Nobelpreis für den Nachweis, dass Krebszellen in alkalischer Umgebung nicht überleben können (2)

 

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Wie bereits erwähnt, ist einer der Hauptfaktoren, die den pH-Wert unseres Blutes beeinflussen, die Art der Nahrungsmittel, die wir essen.

Alle Lebensmittel können als sauer, alkalisch oder neutral eingestuft werden. Der pH-Wert eines Lebensmittels wird nicht an seinen physikalischen Eigenschaften gemessen, sondern an den Rückständen, die im Körper zurückbleiben, nachdem das Lebensmittel verstoffwechselt wurde.

 

Zum Beispiel würden wir intuitiv eine Zitronensäure in Betracht ziehen, weil sie einen sauren Geschmack und die Fähigkeit hat, unseren Zahnschmelz zu erodieren. Aber sobald es vom Körper verstoffwechselt wurde, verlässt die Zitrone das Blut alkalisch. Das erklärt, warum scheinbar saure Lebensmittel im Körper alkalisch werden können.

 

Um festzustellen, ob ein Lebensmittel basisch oder sauer für den Körper ist, wird jedes Lebensmittel auf einer PRAL-Skala gemessen.

 

Was ist PRAL?

PRAL ist nicht der Klang, den eine sterbende Katze macht, sondern steht für die “Potential Renal Acid Load” eines Nahrungsmittels. Anstatt ein Lebensmittel einfach nur als sauer oder alkalisch zu kategorisieren, misst PRAL die genaue Menge an Säure oder Alkalität eines Lebensmittels, sobald es verstoffwechselt wurde (3).

 

Jedes Lebensmittel auf der PRAL-Skala erhält einen negativen, neutralen oder positiven Wert. Jedes Lebensmittel, das einen negativen Wert hat, wird als alkalisches Lebensmittel (oder als Base) betrachtet, während jedes Lebensmittel mit einem positiven Wert sauer ist.

 

Zum Beispiel hat Brokkoli eine Punktzahl von -1,2, was bedeutet, dass es alkalisch ist – aber nicht so alkalisch wie Auberginen, die bei -3,4 punkten.

Mageres Rindfleisch hingegen hat einen Wert von +7,8, was bedeutet, dass es stark sauer ist.

 

Um ein wenig technischer zu werden, misst PRAL den Säuregehalt oder die Alkalinität eines Nahrungsmittels, basierend auf der Menge an Mineralien, Proteinen und Phosphor, die im Körper zurückgelassen wird, sobald es verstoffwechselt wurde.

 

 

Da Eiweiß und Phosphor in Schwefelsäure und Phosphorsäure zerfallen, gelten sie als säurebildend für den Körper. Wenn ein basischen Lebensmittel verstoffwechselt wird, hinterlässt es alkalische Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium und Kalium.

 

Basische Lebensmittel sin vor allem Gemüse und Obst

Die Nahrungsmittel, die auf der PRAL-Skala am alkalischsten sind, sind Obst, Gemüse und einige Nüsse und Samen. Die Nahrungsmittel, die am säurehaltigsten sind, sind die Nahrungsmittel, die viele von uns jeden Tag essen, wie Hühner, Getreide, Eier, Erdnüsse, Fisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte.

 

 

Tatsächlich hasse ich es, hier der Bote zu sein, aber Parmesankäse hat eine Punktzahl von +34,2 auf der PRAL-Skala, die ihn als eines der säuerlichsten Lebensmittel in unserer Ernährung klassifiziert.

 

Jetzt können Sie sich fragen, wie Molkereiprodukte als sauer eingestuft werden können, da sie Kalzium enthalten, das ein alkalisches Mineral ist. Der Grund, warum Molkereiprodukte sauer sind, liegt darin, dass sie viel mehr Phosphor (der sauer ist) als Kalzium (4) enthalten.

 

 

Als kurze Randbemerkung: Wie der PRAL-Tisch den Säuregehalt eines Lebensmittels misst, ist nicht zu verwechseln mit der Messung des pH-Wertes unseres Blutes.

 

 

Wenn wir PRAL-Scores auf die pH-Skala anwenden würden, würde der 7,8-Score von magerem Rindfleisch darauf hindeuten, dass es alkalisch oder neutral ist. Im Gegensatz zur pH-Skala bedeutet ein Lebensmittel mit einem negativen Ergebnis, dass es für den Körper alkalisch wird. Ergibt das Sinn?

 

Das Problem mit der Übersäuerung

Wir haben kurz auf eine der schädlichsten Auswirkungen eines sauren inneren Milieus hingewiesen, nämlich die Förderung von Krankheiten – insbesondere Krebs.

 

 

Aber zu sauer zu sein, kann mit anderen Symptomen einhergehen, die weit vor einer schweren Erkrankung auftreten. In der Tat, zu sauer zu sein, kann zu Muskelschwund und verminderter Knochendichte führen. Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass viele saure Lebensmittel wenig Nährstoffe enthalten, die die Gesundheit des Bewegungsapparates fördern, wie Kalium und Kalzium (5).

 

 

Um etwas wissenschaftlicher in Bezug auf die Knochengesundheit zu werden, hat sich gezeigt, dass ein saures Milieu die Aktivität der Osteoklastenzellen fördert. Osteoklasten sind Zellen, die Knochen abbauen.
Im Gegensatz dazu hat sich gezeigt, dass ein alkalisches Milieu die Aktivität der Osteoblasten fördert, also der Zellen, die beim Aufbau von Knochen helfen (6). (Um mehr über den Zusammenhang zwischen basischer Ernährung und Knochengesundheit im Detail zu erfahren, besuchen Sie bitte hier.

 

Zusätzlich zu den langfristigen Bedingungen, die sich daraus ergeben können, dass sie zu sauer sind, gibt es kurzfristige Symptome, die auch darauf hindeuten können, dass Ihr Körper mehr am sauren Ende der pH-Skala ist. Zu diesen Symptomen gehören:

 

  • Niedrige Energie
  • Erschöpfung
  • Akne
  • Gehirnnebel oder Verwirrung
  • Angst und Depressionen
  • Häufige Kopfschmerzen
  • Häufige Erkältungen
  • Gelenkschmerzen
  • Muskelschwäche
  • Verdauungsbeschwerden wie Blähungen

 

Jetzt enthält der Körper natürliche Verbindungen wie Bikarbonat, die als Puffer wirken, um den Säuregehalt des Blutes zu neutralisieren. Diese Puffer helfen, extreme Absenkungen des Blut-pH-Wertes zu verhindern. Dies ist eine wichtige Verteidigung nicht nur gegen versauernde Lebensmittel, sondern auch gegen andere Faktoren, die den Säuregehalt im Körper fördern, wie z.B. chronischer Stress (7).

 

Anstrengende Bewegung kann auch den Säuregehalt des Blutes fördern, da sie die Freisetzung von Milchsäure aus dem Muskelgewebe fördert (8).

Während Ihr Körper ein natürliches Abwehrsystem gegen einen sauren Blut-pH-Wert hat, ist es möglich, dass diese Puffer im Laufe der Zeit abgenutzt werden – vor allem, wenn mehrere Faktoren vorhanden sind, die sich negativ auf Ihren pH-Wert auswirken, wie Stress und eine stark saure Ernährung.
Aus diesem Grund ist es wichtig, Ihren Körper zu unterstützen, indem Sie, wann immer möglich, basische Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.

Dies ist nicht zu sagen, Sie müssen roh vegan gehen und essen nur alkalisierende Früchte und Gemüse für den Rest Ihres Lebens.

 

Obwohl es selten ist, kann es trotzdem vorkommen, dass das Blut zu alkalisch wird. Aber da die moderne Ernährung ist in der Regel höher in der Versauerung von Lebensmitteln, einschließlich der Alkalisierung Lebensmittel in Ihre Ernährung jeden Tag wird dazu beitragen, neutralisieren Sie Ihr Blut pH-Wert und verbessern Sie Ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht.

 

Nun, lassen Sie uns noch mehr ins Detail gehen mit dieser Liste hochalkalischer Lebensmittel.

 

 

19 hoch basiche Lebensmittel, die Ihrem Körper gut tun.

1. Rübengrün – PRAL Punktzahl: -16,7

Applaus für das basischen Lebensmittel der Welt: Rübengrün.
Obwohl Rübengrün nicht das beliebteste Grün in unserer Ernährung ist, ist es aufgrund seiner hohen Alkalität eine der besten Ergänzungen zu Smoothies oder Pfannengerichten. Rübengrün ist nicht nur stark alkalisch, sondern hat auch eine bittere Qualität, die die Gallenproduktion anregt, um die Verdauung der Fette zu verbessern.

Wenn das kein guter Grund ist, sich an den Rübenspitzen festzuhalten, weiß ich nicht, was es ist.
Rübengrün kann jedes Grün in Salaten, Suppen oder Smoothies ersetzen.

Sie können mein Rezept für Apfelessig und grünen Entgiftungssalat ausprobieren, bei dem Sie Spinat, Grünkohl oder Brunnenkresse leicht durch Rübengrün ersetzen können.

2. Spinat – PRAL Auswertung: -11.8

Spinat ist ein weiteres hoch basischen Lebensmittell, das bekanntermaßen der Knochengesundheit zugute kommt, da es Kalzium enthält.

Da Spinat stark alkalisierend ist, wird es oft in Anti-Krebs- und Reinigungsprotokollen verwendet. Es gibt unendlich viele kreative und leckere Möglichkeiten, Spinat zu essen.

Ich empfehle, eines dieser Easy Green Smoothie Rezepte auszuprobieren. Jeder Smoothie hat nur 3 Zutaten, mit endlosen Geschmackskombinationen.

 

3. Grünkohl – PRAL Punktzahl: -8.3

Es gibt einen Grund, warum Grünkohl als das neue Rindfleisch bezeichnet wurde.

Es ist reich an pflanzlichem Eisen, Kalzium und Vitamin K, das gegen viele Krebsarten schützen soll. Neben diesen gesundheitlichen Vorteilen ist Grünkohl eines der basischen Lebensmittel der Welt.

Kale hat einen milden Geschmack, der jedes Rezept aufpeppen kann. Sie können leicht Grünkohl zu jedem Smoothie-Rezept hinzufügen, das Grünkohl, Pommes Frites, Salate und Suppen für einen (köstlichen) alkalischen Boost benötigt.

Warum nicht Ihren Grünkohl mit diesem köstlichen Kale Curried Kichererbsen-Salatschüssel-Rezept anbringen? Es ist vollgepackt mit Geschmack und benötigt weniger als 20 Minuten für die Zubereitung.

 

4.Blattgemüse- PRAL Punktzahl: -8.1

Haben Sie schon ein Muster bemerkt? Die basischen Lebensmittell der Welt sind Blattgemüse. Mangold ist ein weiteres Grün, das mit Vitaminen, die die Zellgesundheit unterstützen, wie z.B. Vitamin K, für eine optimale Ernährung sorgt.

Der Mangold enthält auch Phosphor und pflanzliches Eiweiß, aber aufgrund seines PRAL-Wertes hinterlässt er im Stoffwechsel mehr alkalisierende Mineralien als Säure.

Ich empfehle die Verwendung von Mangold als herzhafte Salatverpackung, in jedem Rezept, das nach einem Kornbrötchen oder Tortilla verlangt.

Der Kitchn hat ein tolles Rezept für Swiss Chard Taco Wraps mit Kreuzkümmel-Kalksauce. Obwohl ich empfehle, den optionalen Käse zu meiden, um dieses Gericht hochalkalisch zu halten.

 

5. Bananen – PRAL Auswertung: -6.9

Bananen, auch bekannt als “Kalium Sticks”, sind ein weiteres hoch basischen Lebensmittel, das Sie nicht aus Ihrer Ernährung auslassen wollen. Bananen sind auch eine große Quelle von Ballaststoffen, die helfen, die Verdauungsregelmäßigkeit zu fördern und Giftstoffe aus dem Magen-Darm-Trakt (GI) zu entfernen.

Während die meisten Menschen dazu neigen, Bananen zu vermeiden, um eine Gewichtszunahme aufgrund ihres hohen Zuckergehalts zu verhindern, ist das Essen einer Banane für Sie weitaus besser als das Essen eines Müsliriegel oder anderer verarbeiteter Lebensmittel, die vollgepackt mit Zucker und säuernden Zutaten sind.

Eine der köstlichsten Arten, Bananen in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist die Herstellung von Bananen “nice cream”, die einfach nur gefrorene Bananen sind, die zu einer cremigen Konsistenz gemischt werden. Das Beste an der Bananencreme ist, dass man sie mit anderen basischen Zutaten wie frischen Minzblättern und Beeren aufpeppen kann.

 

 

 

6. Süßkartoffel – PRAL Ergebnis: -5.6

Jetzt können Sie sich besser fühlen, wenn Sie Süßkartoffel-Pommes frites essen (in Maßen).

Obgleich sie in Stärke höher sind, sind Süßkartoffeln eine alkalisierende Nahrung, die Ihren Körper mit viel Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien versorgt. Da Süßkartoffeln so ballaststoffreich sind, haben sie weniger negative Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, da Ballaststoffe die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen.

Süßkartoffeln sind daher ein hervorragendes Nahrungsmittel, wenn es darum geht, Energie zu gewinnen und den Körper mit basischen Nährstoffen zu versorgen.

Gibt es eine bessere Art, Süßkartoffeln zu essen, als in diesen 3-Zutaten Paleo Süßkartoffelwaffeln?

Sie können an Waffeln als Frühstücksartikel denken, aber ich empfehle Ihnen, komplexe Kohlenhydrate für Ihre Abendmahlzeiten zu sparen. Warum? Denn entgegen der landläufigen Meinung kann das Essen von Kohlenhydraten in der Nacht tatsächlich dazu beitragen, den Gewichtsverlust zu fördern und Ihnen zu helfen, besser zu schlafen.

 

7. Sellerie – PRAL Punktzahl: -5.2

Neben der Alkalisierung hat Sellerie noch weitere reinigende Eigenschaften. Da es sich meist um Wasser handelt, kann Sellerie dem Körper leicht helfen, Giftstoffe auszuspülen. Sellerie ist auch eine “negative Kaloriennahrung”, was bedeutet, dass sie mehr Kalorien zum Kauen und Verdauen benötigt als die Gesamtmenge an Kalorien, die sie enthält.

Ich schließe Sellerie in einer Vielzahl von meinem grünen Detoxsaft und Smoothie-Rezepten ein.
Für eine vollständige Liste meiner bevorzugten grünen Fruchtsäfte ohne Fruchtzusatz, können Sie sich hier auf meine 7 Green Detox Juice Recipes beziehen.

 

 

8. Karotten – PRAL Ergebnis: -4.9

Karotten sind ein hoch basischen Lebensmittel, das dafür bekannt ist, das Sehvermögen auf der Grundlage ihres Vitamin-A-Gehalts zu verbessern.

Tatsächlich enthält 1 Tasse Karotten mehr als 300 Prozent der täglich empfohlenen Einnahme von Beta-Carotin, einer antioxidativen Form von Vitamin A. Beta-Carotin kann auch helfen, sich vor Krebs zu schützen und hilft, eine hellere, jünger aussehende Haut zu fördern.

Wenn Sie etwas Karotteninspiration benötigen, hat The Healthy Foodie blog ein köstliches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einen zerrissenen Krautsalat mit Krautsalat.

 

 

9. Kiwi – PRAL Auswertung: -4.1

Kiwi ist ein hoch basischen Lebensmittel, auf die Ihre Zellen nicht verzichten wollen, denn sie enthält auch eine Fülle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien.

Und obwohl Orangen für ihren Vitamin C-Gehalt berühmt sind, enthält Kiwi fast fünfmal so viel Vitamin C wie eine Orange. Kiwi ist auch eine große Quelle von Ballaststoffen für eine bessere Verdauung, sowie Kalium für die Muskelfunktion.

 

 

10. Blumenkohl – PRAL Ergebnis: -4.0

Blumenkohl ist ein basischen Lebensmittel, die auch bei der Wiederherstellung des Hormonhaushalts helfen kann, wenn der Östrogenspiegel des Körpers zu hoch ist.

Dieses ist, weil Blumenkohl einen Nährstoff enthält, der Indole-3-Carbinol (oder I3C) genannt wird, das dem Körper hilft, Oestrogenniveaus zu regulieren. Wir kommen täglich mit Östrogen in Kontakt durch östrogene Lebensmittel (z.B. Soja), Chemikalien in unserer Umwelt (z.B. Kunststoffe) und Arzneimittel (z.B. orale Kontrazeptiva) (9).

Hohe Östrogenspiegel sind schädlich für den Körper und können zu Gewichtszunahme, Verdauungssymptomen wie Blähungen sowie Fortpflanzungskrebs und Unfruchtbarkeit führen.
Eine unterhaltsame und köstliche Art und Weise, mehr Blumenkohl zu essen, ist mit diesem Slow Cooker Blumenkohl-Bratenreis.

 

 

11. Kirschen – PRAL Auswertung: -3.6

Kirschen gelten als eine der weltweit besten Quellen für Antioxidantien wie Anthocyane, die Krebs vorbeugen können. Studien belegen auch, dass Kirschen helfen können, Entzündungen im Zusammenhang mit Gelenkschmerzen und Arthritis zu lindern und sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen (10).

Kirschen passen gut zu Smoothies, wie z.B. dieser blutzuckerbalancierenden Erdnussbutter und dem Cherry Protein Shake. Ich empfehle dieses Rezept als großartigen Post-Workout-Shake, da es sowohl pflanzliche Proteine als auch alkalisierende Nährstoffe enthält.

Idealerweise sollte ein Post-Workout-Shake immer alkalische Lebensmittel enthalten. Denn Milchsäure, eine Substanz, die auf natürliche Weise zur Steigerung der Körperenergie beiträgt, wird bei intensivem Training auf natürliche Weise freigesetzt. Wie der Name schon sagt, kann Milchsäure den Körper sauer machen, weshalb es wichtig ist, die Säure nach dem Training mit basischen Lebensmitteln zu neutralisieren.

 

 

12. Aubergine – PRAL Auswertung: -3.4

Auberginen sind nicht nur alkalisch, sondern auch ein Nahrungsmittel, das Phytonährstoffe wie Chlorogensäure enthält. Chlorogensäure ist nicht versauernd für den Körper, sondern eine pflanzliche Verbindung, die die Verdauung und den Stoffwechsel fördern kann.

Aubergine ist köstlich, wenn sie in ein wenig nativem Olivenöl extra gebacken und zu Salaten hinzugefügt wird, oder als Ersatz für die Pizzakruste in diesem 10-minütigen Auberginen-Pizza-Rezept verwendet wird.

 

 

13. Birnen – PRAL Auswertung: -2.9

Birnen sind extrem ballaststoffreich und zuckerarm, was sie zu einer großartigen Frucht macht, selbst für diejenigen, die ein Ungleichgewicht im Blutzuckerspiegel haben. Birnen sind auch reich an dem antioxidativen Vitamin C, das die Zellen vor Karzinogenen schützt.

 

14. Haselnüsse – PRAL Auswertung: -2.8

Die meisten Nüsse haben eine säuernde Wirkung, entsprechend ihrer PRAL-Werte. Aber Haselnüsse sind eine Ausnahme.

So, wenn Sie Nüsse lieben, sind sie eine ideale Vielzahl umfassen in Ihrer Diät im Vergleich zu den Erdnüssen, die eine Kerbe von +8 haben und in hohem Grade sauer sind.

Haselnüsse sind vor allem für ihren Beitrag zur berüchtigten Nussbutter Nutella bekannt. Ich empfehle jedoch, Nutella zu meiden und Ihre eigene raffinierte, zucker- und additivfreie Version mit Chocolate Covered Katie’s Healthy Nutella Rezept herzustellen. Nutella enthält Palmöl – Alles über Palmöl

15. Ananas – PRAL Auswertung: -2.7

Ananas ist ein alkalisierendes Nahrungsmittel, das so gut für die Verdauung ist, dass es von mehreren Nahrungsergänzungsmitteln zu ihren verdauungsfördernden Formeln hinzugefügt wird.
Das liegt daran, dass Ananas ein Verdauungsenzym namens Bromelain enthält. Bromelain soll auch hilfreich sein, um Darmparasiten abzutöten.

Sie können mehr Ananas zu Ihrer Diät auf viele verschiedene Arten hinzufügen. Es würde besonders gut mit dem Rest der alkalisierenden Bestandteile in meinem Rezept für diesen Super Green Cleansing Smoothie zusammenpassen.

 

16. Zucchini – PRAL Auswertung: -2.6

Zucchini ist eine große Quelle von Phytonährstoffen wie Lutein. Lutein gehört zu der gleichen Kategorie von Antioxidantien wie Beta-Carotin, was bedeutet, dass es auch überlegene Vorteile hat, wenn es um den Schutz des Sehvermögens geht.

Zucchini ist als kohlenhydratarme, glutenfreie und vegane Pasta-Alternative sehr beliebt geworden. Sie können Zucchini-Nudeln mit einem Vegetti-Spiralisierer herstellen, der online gekauft werden kann oder in Ihrem lokalen Geschäft für Wohnaccessoires zu finden ist, für unter 20 Euro.

Mein Rezept für diese One Pot Wonder Tomaten-Basilikum-Nudeln kombiniert Zucchini-Nudeln mit Gemüse, frischem Basilikum und anderen aromatischen, würzigen Gewürzen. Es ist nicht nur ein basisches Lebensmittelrezept, sondern auch extrem einfach herzustellen (und schmeckt natürlich köstlich).

 

17. Erdbeeren – PRAL Auswertung: -2.2

Erdbeeren sind eine weitere äußerst reichhaltige Quelle des antioxidativen Vitamin C. Sie enthalten auch Mangan, ein Spurenelement, das für die Stoffwechselfunktion im Körper benötigt wird.

Die Möglichkeiten, Erdbeeren zu genießen, sind endlos, da sie jedem Gericht genau die richtige Menge an Süßem hinzufügen können. Ich persönlich liebe es, Erdbeeren in diesem Strawberry Banana Smoothie Rezept zu verwenden.

 

18. Äpfel – PRAL Ergebnis: -2.2

Äpfel haben einen Ruf als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt, vor allem, weil sie so reich an entgiftenden Ballaststoffen und Antioxidantien wie Vitamin C und Flavonoide sind, die vor Krebs schützen. Alle diese Nährstoffe sind auch für die Förderung von gesundem Blutdruck und Cholesterin unerlässlich.

Um noch größere gesundheitliche Vorteile von Äpfeln zu erhalten, empfehle ich, Apfelessig zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen. Bei der Gärung zu Essig enthalten Äpfel einen Nährstoff namens Essigsäure, der antibakterielle und antivirale Wirkungen hat (11).

Wenn Sie den Geschmack von Apfelessig alleine oder mit Wasser verdünnt nicht mögen, ist das in Ordnung. Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Geschmack von Apfelessig so erstaunlich zu machen, dass man den leicht säuerlichen Geschmack gar nicht bemerkt.

 

19. Wassermelone – PRAL Auswertung: 1.9

Schließlich ist Wassermelone eine weitere alkalisierende Nahrung, die den Körper mit essentiellen Elektrolyten für die Herzfunktion versorgt, wie z.B. Kalium. Da Wassermelone hauptsächlich Wasser ist (daher der Name), hydratisiert sie uns auch mehr als die meisten Früchte und Gemüse.

Wassermelone ist ein leckerer Snack für sich allein, aber manchmal macht es auch Spaß, kreativ zu werden.

Ist hier ein Rezept für meinen Sommer-Wassermelone Detox-Saft, der voll des Aromas mit addiertem Ingwer, jalapeno und Honig verpackt wird.
Mainstream, gesunde, basische Entscheidungen

Jetzt kennen Sie die Grunglagen des basischen Essen.

 

Wie Sie sehen können, muss das Essen einer basischen Diät nicht extrem oder schwierig sein. Das Versuchen der neuen Betriebs gegründeten Rezepte, wie die, die oben verzeichnet werden, sind eine der einfachsten Weisen, die Menge der alkalisierenden Nahrungsmittel zu erhöhen zu beginnen, die Sie in Ihrer Diät jeden Tag enthalten.

Vom Essen einer stark alkalischen Diät können Sie erwarten, mehr Energie, bessere geistige Konzentration, ein stärkeres Immunsystem und ein insgesamt größeres Wohlbefinden zu erhalten, während Sie die täglichen Herausforderungen des Lebens angehen.

Verbieten Sie Aufblähung, steigern Sie Energie

 

Quelle: https://yurielkaim.com/

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